Mezi kopci cesta klikatá...

Cabernet Moravia 2005 - Znovín Znojmo

3. listopadu 2010 v 20:10 | Sorgh |  Vínování
     Moc dobrá volba. Původně dárek od rodičů k narozkám, kteří coby abstinenti
fe
vínu houby rozumí, mě moc příjemně překvapil. Tahle jakostka jistě nestála mnoho peněz, za to nabídla hodně muziky.
Jde o jakostní víno, suché, s obsahem alkoholu 12%.
Vínko jsem dostal letos a hned ho uložil do sklípku. Lahvováno bylo 2006, takže krom půl roku bylo uloženo kdoví kde, nebudu si dělat iluze. Proto nastalo maly leknutí, když jsem po otevření ucítil náznak octa. Naštěstí to hned vyvanulo a víno bylo bez chyby. Snad se mi to jen zdálo...
Barva je sytá, lehce do fialkova. Vůně výrazná, ale jako obvykle, jednotlivé tóny nerozlišuju. Prostě krásně voní, snad lehce po kouři. Chuti dominuje příjemná tříslovina, na patře to krásně drhne a to mám rád. Kyselinka je tak akorát, chuť podporuje a dělá víno svěžím.
Hrozny pocházejí z podoblasti znojemnské, vinařská obec Horní Dunajovice, viniční trať Frédy.
Co se týče analytiky, tak hlásím, že zbytkový cukr 2,6 g, kyseliny, 4,7 g, bezcukerný extrakt 26,2 g.
Kdo by náhodou tohle vínko zahlídl, nechť si ho koupí. Odmění se příjemným zážitkem.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama